“GAZİ” Koyun Tulum Peyniri – 400g

“GAZİ” Koyun Tulum Peyniri – 400g

Koyun sütünden üretilen %50 yağlı GAZİ Tulum yörük peynirimiz, orijinali gibi mükemmel bir lezzete sahiptir. Bu peynirin tipik özelliği, onu böylesine özel kılan ufalanabilir kıvamıdır. Gıdaların buzdolaplarında muhafaza edilme olanağı bulunmadığı zamanlarda, peynirler, daha iyi korunabilmek için tuzlanıp keçi veya koyun tulumlarında muhafaza ediliyordu. Bu özel yöntemle yörük peyniri Türkiye’nin bazı bölgelerinde halen üretilip korunmaktadır.